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VIANDES

Poids (en gr.)

ALIMENTS

Niveau

Position

Thermostat

Temps de cuisson

en minutes

1000 Boeuf 2 6 - 7 50 ~ 70

1200 Porc 2 6 - 7 100 ~ 130

1000 Veau 2 6 - 7 90 ~ 120

1500 Roast-beef à l’anglaise

1500 saignant 2 7 - 8 50 ~ 60

1500 à point 2 7 - 8 60 ~ 70

1500 bien cuit 2 7 - 8 70 ~ 80

2000 Epaule de porc 2 6 - 7 120 ~ 150

1200 Jarret de porc 2 6 - 7 100 ~ 120

1200 Agneau 2 6 - 7 110 ~ 130

1000 Poulet 2 6 - 7 60 ~ 80

4000 Dinde 2 6 - 7 210 ~ 240

1500 Canard 2 5 - 6 120 ~ 150

3000 Oie 2 5 - 6 150 ~ 200

1200 Lapin 2 6 - 7 60 ~ 80

1500 Lièvre 2 6 - 7 150 ~ 200

800 Faisan 2 6 - 7 90 ~ 120

Pain de viande 2 6 - 7 40 ~ 60

POISSONS

Poids (en gr.)

ALIMENTS

Niveau

Position

Thermostat

Temps de cuisson

en minutes

1200 Truite/Dorade 2 6 - 7 30 ~ 40

1500 Thon/Saumon 2 6 - 7 25 ~ 35

Les températures du four ne sont présentées qu’à ti-

tre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmen-

ter ou de baisser les températures en fonction des

goûts et besoins individuels.

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