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Faure CML6022W Manuale Utente Pagina 10

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liquides qui pourraient facilement déborder ou bien
qu’ils ne soient pas trop grands pour des aliments qui
doivent cuire rapidement; sur la partie du fond qui res-
te découverte les graisses et les jus brûleraient facile-
ment.
Comment utiliser le four
Avertissement Toutes les cuissons doivent
être faites avec la porte du four fermée.
Avertissement Lorsque le four est en
fonctionnement, le couvercle doit être relevé .
Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la
commande four/gril.
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commande, vous ob-
tiendrez:
Position arrêt
Éclairage du four
Position cuisson traditionnelle
Cuisson par l'élément chauffant infé-
rieur (sole)
Cuisson par l'élément chauffant supé-
rieur (voûte)
Position gril
Ces indications vous permettent de remonter correc-
tement les collerettes après démontage (après le net-
toyage par exemple).
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l’air
chaud circule dans le four selon le principe des cou-
rants ascendants et descendants. Elle convient à tou-
tes les cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
1. Préchauffez le four en plaçant le thermostat sur
le repère choisi pour la cuisson (consultez le gui-
de des cuissons).
2. Enfournez votre plat.
Cuisson par l'élément chauffant inférieur
(sole)
La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur.
Cette position de thermostat convient particulière-
ment pour la cuisson des pizzas, des flans et des tar-
tes confectionnées avec des fruits.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
1. Préchauffez le four en plaçant le thermostat sur
la position
10 minutes environ.
2. Enfournez votre plat.
Cuisson par l'élément chauffant supérieur
(voûte)
La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément
chauffant supérieur fonctionne. Cette position de ther-
mostat convient pour le réchauffage de vos plats pré-
parés à l’avance.
Le préchauffage du four n’est pas nécessaire.
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