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La fonction "Grillades épaisses"

Dessus

°C

Temperature

Morceaux

Gr.

Quantité

Temps cuisson

(minutes)

Dessous

Préparations

Niveau

Poulet 1000 2 200 50/60

Rotis 800 2 200 50/60

La fonction "Gratins - Tournebroche"

°C

Temperature

Quantité

Gr.

Temps cuisson

(minutes)

Préparations

Niveau

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients

de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides

des cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos

habitudes culinaires.

Sélectionnez au maximum une température de 200°C.

Roulé de dinde 1 1000 3 200 20~30 30~40

Poulet (coupé en deux) 2 1000 2 200 20~30 25~30

Cuisses de poulet 2-4 — 2 200 15~18 15~20

Caille 1 500 3 200 20~25 25~30

Gratin de lé gumes - — 3 200 — 20~25

Coquilles St. Jacques - — 3 200 — 15~20

Maquereau - — 3 200 10~15 15~20

Tranches de poisson 2-4 800 3 200 8~10 12~15

La fonction "Grillades"

Dessus

Morceaux

Gr.

Quantité

Temps cuisson

Dessous

Gril

Préparations

Niveau

tempé-

rature °C

Filet 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Beefsteaks 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Saucisses 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Côtes de porc 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30

Brochettes 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12

Poulet (Blancs) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Hamburger 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Poisson (Filets) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Sandwiches 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —

Toast 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.

Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

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