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Vous constatez Que faire ?

Dessous trop foncé,

trop cuit

ou dessus trop clair

prenez un moule

du type A

remontez le moule

d’un niveau

Guide des cuissons au four

Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se

faire sur la position choisie pour la cuisson.

Temps de préchauffage :

8 minutes pour les positions de 1 à 5

15 minutes pour les positions de 6 à 8.

VIANDES

Préparations

Position du

thermostat

Gradin Temps de cuisson

Boeuf 6 - 7 2 15 min / 500 g

Gigot d’agneau 6 - 7 2 15 min / 500 g

Porc 4 - 5 3 35 min / 500 g

Veau 4 - 5 3 35 min / 500 g

Volailles

4 - 5 2

25 à 35 min par 500 g selon

épaisseur ou grosseur

POISSONS

Préparations

Position du

thermostat

Gradin Temps de cuisson

Gros poissons 4 - 6 2 25 - 35 min

Petits poissons (tranches et filets) 4 - 6 2 20 - 30 min

LEGUMES

Préparations

Position du

thermostat

Gradin Temps de cuisson

Gratin dauphinois 5 - 7 2 60 - 70 min

Tomatoes farcies 5 - 7 2 60 - 70 min

ENTREES

Préparations

Position du

thermostat

Gradin Temps de cuisson

Croûtes feuilletées 6 - 7 2 20 - 30 min

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