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Les cuissons au tourne-broche

Toutes les cuissons au tournebroche

doivent être faites avec la porte du four

fermée.

La broche et son support sont très

chauds après la cuisson. Utilisez des

gants thermiques de cuisine.

Les fourchettes et la broche du

tournebroche sont pointues et

tranchantes. Veillez à les manipuler avec

précaution pour éviter tout risque de

blessure.

Les parties accessibles de la cuisinière

peuvent être chaudes lors de

l'utilisation du tournebroche. Eloignez

les jeunes enfants.

))

) Comment procéder

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.

2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce

à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.

5. Posez la broche sur le support et glissez

l'ensemble au gradin 2.

6. Engagez l’extrémité de la broche dans le carré

d’entraînement du moteur (orifice sur la paroi

de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la broche.

8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez

toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

9. Positionnez le sélecteur du four sur la position

Grillades Tournebroche et, si la

température prédéfinie ne convient pas, réglez

la température en tournant la commande TEM-

PERATURE/TEMPS jusqu’à la position ou

10. Vérifiez que la broche tourne.

))

) Pour sortir la pièce :

1. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt"

pour éteindre le four.

2. Vissez la poignée amovible de broche.

3. Sortez la broche du four.

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