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SSttoocckkaaggee ddeess aalliimmeennttss

Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne

couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles en

plastique.

Attendez le complet refroidissement des préparations

avant de les stocker (ex: soupe).

N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et

enfermés dans des emballages ou récipients

appropriés de qualité alimentaire (il en existe de

nombreux modèles dans le commerce).

Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit être

consommé dans le plus bref délai et ne jamais être

recongelé sauf s'il a été cuit entre temps.

CCoommppaarrttiimmeenntt ccoonnggééllaatteeuurr

CCoommmmeenntt ccoonnggeelleerr

Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles

c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous même des

denrées fraîches et des plats cuisinés.

Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement

possible sa température «à cœur» à 18°C.

Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le thermostat

sur une position différente de celle employée en

fonctionnement normal.

Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement, vous

pouvez régler le thermostat sur une position plus élevée

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Placez les aliments à congeler dans le compartiment

supérieur du congélateur.

A la mise en service de l'appareil ou après un dégivrage,

nous vous conseillons d'attendre 2 heures avant

d'introduire les produits frais dans le compartiment

congélateur.

Si l'appareil est déjà en fonctionnement, ce délai n'est pas

nécessaire.

Après écoulement du temps nécessaire à la congélation,

répartissez les produits congelés dans le(s) autre(s)

tiroir(s) de manière à libérer le tiroir de congélation rapide

pour une prochaine opération de congélation.

Si l'on doit ranger de grandes quantités d'aliments, placez

les aliments directement sur le(s) clayette(s)

refroidissante(s) après avoir retiré le(s) tiroir(s) excepté le

tiroir inférieur.

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Pour une bonne conservation des produits surgelés et

congelés, la température à l'intérieur du compartiment

congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à

18°C.

Assurez-vous que l'emballage des aliments est

intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité,

signe d'un début de décongélation.

Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur

transport du magasin d'alimentation à votre

domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la

mesure du possible).

Repérez la date de fabrication du produit, et

respectez la durée de conservation indiquée par le

fabricant.

Une augmentation de la température peut réduire

sensiblement la durée de conservation des

aliments.

Evitez de procéder à la fabrication de glaçons lors

de la congélation de denrées fraîches.

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FFaabbrriiccaattiioonn ddeess ggllaaççoonnss

La fabrication des glaçons s'effectue dans le

compartiment congélateur.

Remplissez le bac jusqu'aux trois quarts de leur

hauteur, de manière à permettre l'expansion de la

glace.

Si votre eau est particulièrement riche en sels

minéraux (calcaire notamment), remplissez le bac avec

de l'eau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un

démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez

obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous

conseillons d'utiliser des bacs métalliques que vous

trouverez dans le commerce.

Nous vous recommandons de faire régulièrement de

nouveaux glaçons.

DDéémmoouullaaggee ddeess ggllaaççoonnss

Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient

par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous

l'eau froide pour en faciliter le démoulage.

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