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Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court
préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.
VIANDES
Boeuf 2 190 50-70 Sur grille et lèchefrite
Porc 2 180 100-130 Sur grille et lèchefrite
Veau 2 190 90-120 Sur grille et lèchefrite
Roast-beef: saignant 2 210 25-30 Sur grille et lèchefrite
à point 2 210 30-40 Sur grille et lèchefrite
bien cuit 2 210 35-45 Sur grille et lèchefrite
Epaule de porc 2 180 120-150 Avec la couenne-sur lèchefrite
Jarret de porc 2 180 100-120 2 pièces sur lèchefrite
Agneau 2 190 110-130 Gigot sur lèchefrite
Poulet 2 190 70-85 Entière sur lèchefrite
Dinde 1 180 210-240 Entière sur lèchefrite
Canard 2 175 120-150 Entière sur lèchefrite
Oie 1 175 150-200 Entière sur lèchefrite
Lapin 2 190 60-80 Ragout-plat en terre sur grille
Lièvre 2 190 150-200 Ragout-plat en terre sur grille
Faisan 2 190 90-120 Entière-plat en terre sur grille
Temps de
cuisson
en minutes
Préparations
Repère
thermosta
t
4
3
2
1
NOTES
Niveau
Fonction "Viandes"
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4
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2
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C°
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SETON
sével/sirtéP206106~54uaetâgàeluomnusnaD
sélbasàetâP*)3te1(206103~02uaetâgàeluomnusnaD
semmopxuauaetâG*)3te1(206102
1~09uaetâgàeluomnusnaD
erutifnocalàetraT*)3te1(208154~04
esionéG*)3te1(206104~03uaetâgàeluomnusnaD
xuaetâgstiteP*
)3te1(206153~52nossiucedeuqalpenuruS
stiucsiB*)3te1(205103~02nossiucedeuqalpenuruS
seugnireM205109~06nossiucedeuqa
lpenuruS
snuB209151~01nossiucedeuqalpenuruS
xuohC:eiressitâP*)3te1(209152~51nossiucedeuqalpenuruS
setâpedélffuoS*
)3te1(207104~03talpnusnaD
semugélednalF*)3te1(257106~54talpnusnaD
sehciuQ109104~03talpnusnaD
La fonction "Cuissons groupées"
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