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Guide des cuissons au gril ( )

Préparations Position du Gradin Temps de cuisson

thermostat

GRILLADES

Côtes de porc 250 4 10 min par face

Côtes de boeuf 250 3 20 min par face

Saucisses - merguez 250 4 10 - 15 min

Poissons 250 3 - 4 10 - 15 min selon la taille et lépaisseur

Poulet en morceaux 250 3 20 min par face

Poulet au tournebroche 250 50 - 70 min selon grosseur

GRATINAGE

Plats chauds 250 3 5 - 10 min

Gratin de pâtes 250 3 5 - 10 min

Tarte meringuée 250 35 min

Croque-monsieur 250 45 min

Crème brulée 250 35 min

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients

de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides

de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes

culinaires.

Guide des cuissons par l'élément chauffant inférieur

Préparations Position du Gradin Temps de cuisson

thermostat

225° 2 25 - 35 min

225° 2 40 - 45 min

225° 2 30 - 40 min

Pizzas (sur la plaque

ou en tourtiére)

Tartes aux fruits (pâte brisée

avec des fruits

Flans (patê brisée)

Tartes aux fruits (pâte levée

avec des fruits

Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat

123456789

40° 60° 90° 125° 150° 175° 200° 225° 250°

Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat

123456789

40° 60° 90° 125° 150° 175° 200° 225° 250°

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