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Compartiment congélateur

Comment congeler

 Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles

cest à dire quil vous permet de congeler vous-

même des denrées fraîches et des plats cuisinés.

Congeler un aliment cest abaisser le plus rapide-

ment possible sa température «à cur» à -18°C.

Pour cela, il nest pas nécessaire de régler le ther-

mostat sur une position différente de celle employée

en fonctionnement normal.

Toutefois, et si vous désirez congeler plus rapide-

ment, vous pouvez régler le thermostat sur une

position plus élevée en veillant à ce que la tempé-

rature ne descende pas en dessous de 0°C dans

le compartiment réfrigérateur.

Procédez comme suit:

Disposez les produits à congeler dans le comparti-

ment inférieur du compartiment congélateur,

séparés les uns des autres, pour que lair puisse cir-

culer librement.

Evitez de placer les produits frais au contact de pro-

duits déjà congelés.

 Après écoulement du temps nécessaire à la congé-

lation (24 heures), répartissez les produits congelés

dans les tiroirs de manière à libérer le compartiment

inférieur pour une prochaine opération de congéla-

tion.

 Placez les aliments congelés les uns contre les

autres. La température à lintérieur du compartiment

sera ainsi plus régulière et les aliments resteront

congelés plus longtemps en cas de panne de sec-

teur par exemple.

 Evitez de procéder à la fabrication des glaçons

pendant le temps de congélation (24 heures).

 Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez

tenir compte du pouvoir de congélation de votre

appareil, cest à dire de la quantité maximale de

denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.

Le pouvoir de congélation de votre appareil est

de 4,5kg/24 heures.

Si vous congelez plusieurs jours de suite, nutilisez

la capacité de congélation quaux 3/4 du pouvoir

de congélation indiqué.

 A la mise on service ou après un arrêt prolongé

placez le thermostat sur la position 3 ou 4 et atten-

dez 3 heures avant dintroduire les denrées à con-

geler.

Conservation des produits surgelés et

congelés du commerce

Pour une bonne conservation des produits surgelés et

congelés, la température à lintérieur du compartiment

congélateur doit être mainteneu égale ou inférieure à

-18°C.

 Assurez-vous que lemballage est intact et quil ne

présente aucune trace dhumidité, signe dun

début de décongélation.

 Prévoyez un temps réduit au minimum pour le

transport de magasin dalimentation à votre domi-

cile. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure

du possible).

 Repérez la date de fabrication du produit, et res-

pectez la durée de conservation indiquée par le

fabricant.

 Entreposez les produits surgelés en dehors des

jours où vous procédez vous-mêmes à une con-

gelation de produits frais.

Ne consommez pas certains produits tels que

les bâtonnets glacés dès leur sortie du comparti-

ment congélateur, la température très basse à

laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlu-

res. Un produit décongelé doit être consommé

dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé,

sauf sil a été cuit entre-temps.

Fabrication des glaçons

La fabrication des glaçons seffectue dans le compar-

timent congélateur.

 Remplissez les bacs jusquaux trois quarts de leur

hauteur, de manière à permettre lexpansion de la

glace.

 Si votre eau est particulièrement riche en sels

minéraux (calcaire notamment), remplissez vos

bacs avec de leau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un

démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obte-

nir des glaçons plus rapidement, nous vous consei-

llons dutiliser des bacs métalliques que vous trouve-

rez dans le commerce.

Démoulage des glaçons

 Le démoulage des bacs en matière plastique sob-

tient par simple torsion.

 Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les

sous leau froide pour en faciliter le démoulage.

Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec

un couteau ou tout autre objet tranchant, vous ris-

queriez de détériorer irrémédiablement les parois.

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