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Compartiment congélateur

Comment congeler

Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles c'est à

dire qu'il vous permet de congeler vous-même des

denrées fraîches et des plats cuisinés.

Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement

possible sa température " à cœur " à - 18°C.

Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le thermos-

tat sur une position différente de celle employée en

fonctionnement normal.Toutefois, et si vous désirez

congeler plus rapidement , vous pouvez régler le ther-

mostat sur une position plus élevée en veillant à ce

que la température ne descende pas en dessous de

0°C dans le compartiment réfrigérateur.

A la mise en service de l'appareil ou après un dégivra-

ge, nous vous conseillons d'attendre 2 heures avant

d'introduire les produits frais dans le compartiment

congélateur.Si l'appareil est déjà en fonctionnement, ce

délai n'est pas nécessaire.

Attention : Pour obtenir les meilleurs résultats vous

devez tenir compte du pouvoir de congélation de votre

appareil, c'est à dire de la quantité maximale de

denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.

Le pouvoir de congélation de votre appareil est de

4kg/24 heures.

Disposez les produits frais dans le tiroir inférieur..

Après écoulement du temps nécessaire à la congéla-

tion (24 heures) répartissez les produits dans les autres

tiroirs de manière à libérer le tiroir inférieur pour une

prochaine opération de congélation. Evitez de procéder

à la fabrication des glaçons pendant letemps de congé-

lation (24 heures) et de placer les produits frais en con-

tact avec les produits déjà congelés.

Sur la contre-porte figurent des symboles représentant

des aliments suivis d'un chiffre (selon modèle). Ces

chiffres indiquent la durée maximale de conservation de

chaque aliment exprimée en mois.

Conservation des produits surgelés etcon-

gelés du commerce

Pour une bonne conservation des produits surgelés et

congelés, la température à l'intérieur du compartiment

congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à

-18°C. Si l'on doit ranger de grandes quantités d'ali-

ments, on peut enlever de l'appareil tous les tiroirs ou

les paniers et placer directement les aliments sur les

clayettes refroidissantes en faisant attention à ne pas

dépasser la limite de charge se trouvant sur le côté du

compartiment supérieur (là où il est prévu).

Assurez-vous que l'emballage des aliments est intact et

qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe d'un

début de décongélation.

Prévoyez un temps réduit au minimum pour leurtrans-

port du magasin d'alimentation à votre domicile. Utilisez

des sacs isothermes (dans la mesure du possible).

Repérez la date de fabrication du produit, et respectez

la durée de conservation indiquée par le fabricant.

Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment-

congélateur et ne la laissez ouverte que le tempsné-

cessaire.

Une augmentation de la température peut réduiresensi-

blement la durée de conservation des aliments.

Ne touchez pas avec les mains humides les surfa-

ces givrées et les produits congelés et ne consom-

mez pas certains produits tels que les bâtonnets

glacés dès leur sortie du compartiment congélateur,

la température très basse à laquelle ils se trouvent

peut provoquer des brûlures ou un arrachement de

la peau. Un produit décongelé doit être consommé

dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé,

sauf s’il a été cuit entre-temps.

Fabrication des glaçons

La fabrication des glaçons s'effectue dans le comparti-

ment congélateur.

Remplissez les bacs jusqu'aux trois quarts de leurhau-

teur, de manière à permettre l'expansion de laglace.

Si votre eau est particulièrement riche en sels minéraux

(calcaire notamment), remplissez vos bacs avec de

l'eau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent undémou-

lage plus facile. Si toutefois vous désirez obtenir des

glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d'utili-

ser des bacs métalliques que vous trouverez dans le

commerce.

Nous vous recommandons de faire régulièrementde

nouveaux glaçons.

Démoulage des glaçons

Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient

par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous

l'eau froide pour en faciliter le démoulage.

Ne décollez jamais les bacs à glaçons avecun couteau

ou tout autre objet tranchant, vous risqueriez de dété-

riorer irrémédiablement l'évaporateur.

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