Faure FFT12JB Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 11)

FFrruuiittss aauu ssiirroopp

-- SSoolluuttiioonn 44

Faites dissoudre 800 gr de sucre dans ½ l d'eau

pour obtenir environ 1 litre de sirop.

Portez à ébullition.

Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et

versez sur les fruits.

Laissez refroidir et congelez l'ensemble «fruits au

sirop».

DDééccoonnggééllaattiioonn

La décongélation des fruits doit s'effectuer au

réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la

préparation des compotes).

AABBRRIICCOOTTSS

- bien mûrs - fermes frais

Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelez-

les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un

jus de citron.

Congelez-les en les préparant avec les solutions 3

ou 4.

Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les

pendant ½ heure dans l'eau bouillante afin que la

peau se ramolisse pendant la congélation. Faites-

les ensuite refroidir.

Meilleur résultat avec la solution d'eau sucrée.

CCEERRIISSEESS

- mûres à point - fermes - non écrasées

Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.

Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur

un plateau (*) ou préparez-les avec la solution 3 ou

Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et

saupoudrez les cerises de sucre vanillé après

cuisson.

FFRRAAIISSEESS

- petites ou moyennes - fermes - très parfumées -

fraîches - non écrasées cueillies du jour.

Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour

ne pas les endommager.

Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec

la solution 2, étalées sur un plateau(*).

Utilisez-les à l'état surgelé comme garniture de

gâteaux ou tartes.

Décongelez lentement au réfrigérateur.

Les fraises décongelées sont très fragiles.

Utilisez-les avec précaution.

FFRRAAMMBBOOIISSEESS

- fermes - mûres à point - bien parfumées - non

écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du

jour.

Lavez-les avec beaucoup de précaution.

Equeutez-les et égouttez-les sur une feuille de

papier absorbant.

Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte

sur un plateau (*) puis rangez-les.

Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-

les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte

sur un plateau (*).

Très bon résultats. Très bonne qualité après

congélation. Comme les fraises, les framboises

doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps

orageux est très néfaste à leur conservation.

GGRROOSSEEIILLLLEESS RROOUUGGEESS,, BBLLAANNCCHHEESS oouu CCAASSSSIISS

- bien mûrs- fermes - non avariés - frais -

parfaitement sains

Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un

papier absorbant. Congelez-les nature, étalés sur

un plateau (*) ou avec une des préparations à

base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).

Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée.

Les cassis et groseilles sont sensibles aux

manipulations. Il faut les cueillir avec précaution

et avant que le soleil ne commence à chauffer.

MMEELLOONNSS

- à point - très parfumés - fermes - taille moyenne

EEnnttiieerrss::

détachez un couvercle de 10 cm de

diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une

cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit

de la solution 3. Remettez le couvercle et

emballez dans du papier cellophane.

EEnn mmoorrcceeaauuxx oouu e

enn qquuaarrttiieerrss::

coupez le melon

en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les

quartiers. Congelez avec la solution 3.

En général, les melons gardent toute leur

saveur et tout leur arôme après congélation.

MMÛÛRREESS EETT MMYYRRTTIILLLLEESS

- bien noires - mûres à point - fermes

Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les

délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un

plateau (*) ou avec une des préparations à base

de sucre (solutions 2, 3 ou 4).

Légèrement acidulées, très juteuses, les

myrtilles supportent parfaitement bien la

congélation.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Samsung SOC-220 Manual de usuario (6 paginas)

Marca: Samsung | Categoria: Security cameras | Tamaño: 0.08 MB |

Tabla de contenidos

SOC-420(P)

SOC-220(P)

Important Safety Instructions

Table of Contents

Before Installation

Más productos y manuales para Cámaras De Seguridad Samsung

Modelos	Tipo de documento
SCC-B5345P	Manual de usuario Samsung SCC-B5344P User Manual, 52 paginas
NX11	Manual de usuario Samsung NX11 User Manual, 148 paginas
SCC-A2333P	Manual de usuario Samsung SCC-A2033P User Manual, 160 paginas
SCC-643AP	Manual de usuario Samsung SCC-643AP User Manual, 140 paginas
SCC-B5366BP	Manual de usuario Samsung SCC-B5366P User Manual, 178 paginas
SCC-B5343P	Manual de usuario Samsung SCC-B5343P User Manual, 80 paginas
SNC-B5395P	Manual de usuario Samsung SNC-B5395P User Manual, 500 paginas
SCC-B5343P	Manual de usuario Samsung SCC-B5343P User Manual, 100 paginas
SCC-B5343P	Manual de usuario Samsung SCC-B5343P User Manual, 52 paginas
SCC-B5397P	Manual de usuario Samsung SCC-B5397P Benutzerhandbuch, 178 paginas
SCC-B5398BP	Manual de usuario Samsung SCC-B5398P Benutzerhandbuch, 173 paginas
SCC-B2033BP	Manual de usuario Samsung SCC-B2333P Benutzerhandbuch, 160 paginas
SCC-A2313P	Manual de usuario Samsung SCC-A2313P Benutzerhandbuch, 120 paginas
SCC-B5352P	Manual de usuario Samsung SCC-B5353P Benutzerhandbuch, 53 paginas
SCC-C4355P	Manual de usuario Samsung SCC-C4355P Benutzerhandbuch, 181 paginas
SCC-C7435P	Manual de usuario Samsung SCC-C7435P User Manual, 492 paginas
SNC-B5368P	Manual de usuario Samsung SNC-B5368P Benutzerhandbuch [tr] , 105 paginas
SCC-C6455	Manual de usuario Samsung SCC-C6455 Benutzerhandbuch, 250 paginas
SCC-B5303G	Manual de usuario Samsung SCC-B5300GP Benutzerhandbuch, 31 paginas
SCC-C7455P	Manual de usuario Samsung SCC-C7455P Benutzerhandbuch [pl] , 260 paginas