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• Ne faites griller que des morceaux plats de viande

ou de poisson.

La zone pour griller est située au centre de la grille.

Gril

Types de plats à

griller

Position de la

grille

Température en °C

Durée de cuisson (min)

1re face 2ème face

Rôti de bœuf, à

point

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filet de bœuf, à

point

3 230 20 - 30 20 - 30

Carré de porc 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rôti/Filet de veau 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Carré d'agneau 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35

Poisson entier, 500 -

1 000 g

3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Gril

Types d'aliments à

griller

Position de la

grille

Température en °C

Durée de grillade en min

1re face 2ème face

Burgers 4

max

9 - 15 8 - 13

Filet de porc 4 max 10 - 12 6 - 10

Saucisses 4 max 10 - 12 6 - 8

Tournedos, steaks

de veau

4 max 7 - 10 6 - 8

Toasts 4 - 5

max

1 - 4 1 - 4

Toasts avec garnitu-

4 max 6 - 8 -

1) Préchauffez le four.

Stérilisation

Points à noter :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimen-

sions identiques, disponibles dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à

baïonnette, ni de boîtes métalliques.

• Utilisez le premier gradin à partir du bas pour cette

fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un

litre sur le plateau de cuisson.

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